还记得上学时几乎所有寝室都必备的电饭锅么?想必,你也有深刻的回忆!
别小看这不大的电饭锅,它掌控了全寝室的伙食,只要稍加用心,也能做出丰盛的菜肴来!
当然,这也是分情况的,比如,男生寝室和女生寝室……
在不同的寝室里,电饭锅的命运也不同,待遇不同,可实现程度也当然不同。
在男生寝室里,通常最丰盛的一次是这样的
全寝室围着一锅泡面,蚕食一场盛宴。
当然,你可以随机应变地添加配菜,这样看起来就丰富许多↓
(中午只吃了一碗粉的我,很不争气地又饿了)
如果被用在女生寝室,你会惊讶于这小小电饭锅的用途,原来这世上的美食并非得经过多个烹饪用具。一个电饭锅就可以搞定!
蒸出来的鸡翅土豆↓
非常有感,这鸡翅色泽很棒,隔着屏幕就已经闻到一股肉香了!
杂粮粥↓
超市有袋装的杂粮,自己吃的话,用100ml就可以,一杯足以。女生吃,可以多放几颗红枣,具有养颜补血的功效。前一晚先把这些材料都洗好,锅能定时的话,就定好,等到起床就能吃了。
煲猪肉汤↓
这是煲的猪肉汤,添了几颗红枣枸杞,营养好喝!这道汤很容易煲出家里的味道。整个过程,1小时足够了。肉先腌过,放油盐和生粉,肉会嫩些。当然,我个人其实更喜欢不放生粉的肉,直接煲汤,纯纯的味道!
胡萝卜玉米排骨汤↓
这是我的最爱!材料很简单,一根细胡萝卜和玉米,再加上一点肉。同样的,肉可以先腌好。用电饭锅煲很方便,插电,然后就不需要管了。省事!
打火锅↓
想起用电饭锅打火锅,真的是极便利!把食材洗净放在锅里,插上电烧开水(当然这个顺序得依具体食材而定的),之后按照自己的喜好进行就好!
在学校,很多寝室都会这样做,让寝室阿姨恨得牙痒痒的!
做甜品↓
用来煮甜品也是很棒的方式!当然,不能预定时间一直煲的,否则这道甜品得变成稀泥。
做鱼吃↓
感觉这样做鱼,也是棒棒哒!
2斤半的鱼,整个寝室7个人吃光光了!
这里贴下我的具体做法:
①将买回的草鱼洗干净,注意洗净腹腔内的黑膜;
②从鱼头处开始做鱼片,头要一切两半,脊柱分成段;
③用一小勺盐和两勺生粉,一些胡椒粉来腌鱼,只需在鱼表面施上一层薄薄的料;
④锅里加水,顺便下调料。并将蒜片、姜片和花椒粒加入;
⑤待水开便下鱼,按照鱼头、脊柱、鱼骨的顺序下,煮个2-3分钟,然后下鱼肉煮个5-6分钟;
⑥开锅后,撒点香菜段,就可以出锅啦!
这样的电饭锅真是好用到哭!
说了这么多,有没有勾起你的一点点回忆,会不会给你单调的生活多一点点启示?!请让更多的朋友看到!
(关注“中国森林食品网”微信公众号,吃腻了有机食品,来点森林野味!)